Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Dan Buettner to autor książek o długowieczności. Swoją karierę poświęcił zbadanie miejsc na świecie, w których ludzie żyją najdłużej. Buettner badał diety, styl życia, relacje i wszystko to, co sprawia, że mieszkańcy tzw. "niebieskich stref" są zdrowi. Kluczowe są ich śniadania - szczególnie te, bogate w witaminy i białko.
Większość ryb bogata jest w wysoko przyswajalne białko, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mineralne. W święta sięgamy po nie szczególnie chętnie. Ryby mają jednak swoją "ciemną stronę". Niewielu z nas zdaje sobie sprawę, że niektóre ryby mogą być wręcz trujące i lepiej po nie nie sięgać.
Z najnowszych badań wynika, że wypicie dwóch lub więcej filiżanek kawy dziennie może podwoić ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia. Dotyczy to osób z wysokim ciśnieniem krwi, sięgającym 160/100 mm Hg lub wyższym. Wyniki opublikowano w "Journal of the American Heart Association".
Zakrzepica to przypadłość atakująca ludzi w każdym wieku, choć najczęściej dotyka osób po sześćdziesiątce. Ryzyko jej rozwoju wzrasta u osób, które prowadzą niezdrowy i niehigieniczny tryb życia, zapominając o aktywności czy zdrowej diecie. Lekarz wyjaśnia, co koniecznie należy wyeliminować z jadłospisu, aby jej uniknąć.
Brytyjska osobowość telewizyjna Mark Labbett, znany jako "Bestia", przeszedł spektakularną metamorfozę. Przemawia za tym nie tylko szczuplejszy wygląd jego sylwetki, ale także liczby. Kiedyś ważył 184 kilogramy, a teraz zrzucił ponad 60 kilogramów. Mężczyzna zdradził, w jaki sposób osiągnął swój cel. Okazało się, że wyeliminował z menu tylko dwa składniki.
Mało kto wyobraża sobie świąteczne wypieki bez tej wyjątkowej przyprawy. Ma kolor rdzawy, a zawarty w nim olejek decyduje o jej słodkawo-korzennym smaku i intensywnym aromacie. Poza tymi walorami znana jest również z licznych właściwości prozdrowotnych. Jedną z nich jest obniżanie poziomu cukru we krwi.
Poczciwy ziemniak… wiele osób nie wyobraża sobie bez niego obiadu, mimo iż zasłynął między innymi z podnoszenia cukru we krwi. W najnowszych badaniach obalono ten mit, przywracając mu w ten sposób dobrą reputację. Okazuje się, że odżywcza zawartość ziemniaka zależy od jego sposobu przygotowania.
Nieodzownym elementem świąt jest jedzenie. Warto jednak zachować umiar w kosztowaniu wszystkich wigilijnych potraw, ponieważ świąteczne obżarstwo może negatywnie odbić się na naszym zdrowiu. Oto jak wyglądał brzuch mężczyzny po ekstremalnym przejedzeniu.
Kayleigh Prosser, jak wiele kobiet, przytyła w trakcie ciąży. 26-latka ważyła po porodzie ponad 123 kg. Młoda mama zaczęła obawiać się, że waga utrudni jej opiekę nad córką. Była także bardzo niezadowolona ze swojego wyglądu i postanowiła to zmienić. Dzięki swojej determinacji schudła 45 kg.
O tym, że fast foody sprzyjają tyciu i zwiększeniu ryzyka niektórych chorób wiadomo nie od dziś. I chodzi tu nie tylko o hamburgery czy frytki. Badacze postanowili wziąć pod lupę uwielbiane, szczególnie przez dzieci, nuggetsy. Ich "skład" jest wręcz szokujący.
O nowotworach jamy ustnej mówi się rzadko, a ich pierwsze objawy można pomylić ze zwykłym zakażeniem błony śluzowej. Według najnowszych danych w 2020 roku ta choroba dotknęła 378 tysięcy osób na całym świecie. Palenie papierosów w znacznym stopniu zwiększa ryzyko jej wystąpienia, lecz nie tylko. Nadmiar tych popularnych orzechów może również przyczynić się do rozwoju tego schorzenia.
Otyłość znajduje się na szóstym miejscu spośród czynników ryzyka odpowiedzialnych za liczbę zgonów na świecie. Według Światowej Organizacji Zdrowia na świecie z otyłością zmaga się ok. 400 mln osób dorosłych, natomiast z nadwagą aż 1,6 mld pacjentów. Skala problemu jest więc globalna, a według najnowszego badania, lekarze nie radzą sobie dobrze z tym zagadnieniem.
Święta to czas, gdy przeważnie zjadamy więcej niż zwykle. Nic dziwnego, skoro na stole pojawiają się przepyszne tradycyjne potrawy. Niestety, skutkuje to tym, że czujemy się ociężali i przybieramy na wadze. Dietetycy zdradzają, jak delektować się ulubionymi świątecznymi daniami, jednocześnie dążąc do szczupłej sylwetki.
Śledź to jedna z 12 potraw wigilijnych, które goszczą na naszych stołach. Choć śledzie są bardzo zdrowe, mogą też stać się źródłem problemów zdrowotnych. Dr Cubała ostrzega przed spożywaniem surowych ryb. Mogą zawierać robaki!
O szkodliwości alkoholu wiele mówi się nie od dziś. Alkohol szkodzi zdrowiu serca, wątroby, ma wpływ na rozwój wielu schorzeń. Nadmierne spożycie alkoholu powoduje także złe samopoczucie. Farmaceutka na Tik Toku wskazuje sposób, który jej zdaniem przyspiesza rekonwalescencję po nadmiernym piciu alkoholu.
Zmiana nawyków żywieniowych to nie lada wyzwanie. Jest to szczególnie trudne zimą, gdy chętniej sięgamy po niezdrowe przekąski, próbując wynagrodzić sobie stres czy brzydką pogodę za oknem. Nieustannie czujemy głód i miewamy zachcianki, a ubrania wydają się coraz mniejsze. Jak przestać podjadać? Eksperci zdradzają niezawodne sposoby.
Historia Teresy Parent jest inspiracją dla innych. Nazywana "wojowniczką utraty wagi" w najgorszym momencie ważyła ponad 270 kg. Przez ponad cztery lata ciężkiej pracy straciła 167 kg. Swoją walką z otyłością kobieta dzieli się w sieci.
Nadmiar obowiązków i pęd życia często odbija się na naszych nawykach żywieniowych. Już od wieku nastoletniego często pomijamy śniadania, by nie spóźnić się do szkoły czy pracy, a posiłki spożywamy nieregularnie. Okazuje się, że takie postępowanie w młodości może przypomnieć o swoich skutkach po 40. roku życia.
Spożywanie nieodpowiednio przechowywanych i odgrzewanych dań może skończyć się zatruciem. Do szpitali z objawami zatrucia trafia rocznie 20 tys. osób, a ponad 80 tys. leczy się na dolegliwości żołądkowe. Często jest to skutkiem spożywania nadpsutej żywności. O tym, jak powinno się podgrzewać poszczególne produkty opowiedziała w rozmowie z Dzień Dobry TVN dietetyczka Milena Nosek.
Ryzyko demencji mocno zależy od tego, jak przez lata dbaliśmy o umysł i ciało. Zdrowia dieta, aktywność fizyczna czy udane życie towarzyskie są to składowe, które mogą pomóc zachować moce intelektualne do późnego wieku. Za pojawienie się zaburzeń problemów z pamięcią i myśleniem może odpowiadać jeden pierwiastek w diecie. Ale naukowcy mówią, że można temu zapobiec.
Christinę Phillips w krytycznym momencie swojego życia ważyła aż 311 kilogramów. 32 latka przeszła długą i trudną drogę do odzyskania sprawności. Dziś cieszy się zdrowiem i zgrabną sylwetką. Jej spektakularną przemianę podziwiają tysiące internautów.
Redakcja poleca
