Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Banany są najbardziej popularnym owocem tropikalnym na całym świecie. Mimo że spożywamy je często i chętnie, nie zdajemy sobie sprawy, ile skrywają w sobie właściwości odżywczych. Mówi się też, że mają wysoki indeks glikemiczny, ale to wszystko zależy od stopnia ich dojrzałości. Dlaczego zatem warto je jeść?
Osoby, które na co dzień wykonują pracę biurową mają utrudnione zadanie jeśli chodzi o chudnięcie. Długie godziny spędzone w bezruchu nie sprzyjają redukcji masy ciała, utrzymaniu deficytu kalorycznego, ani aktywności fizycznej. Co możesz zrobić, aby spalić dodatkowe kilokalorie?
Redukcja masy ciała zwykle kojarzy nam się ze stosowaniem diet redukcyjnych, silnymi suplementami diety albo rozbudowanymi planami treningowymi. Okazuje się jednak, że istnieje wiele metod znacznie łatwiejszych i bezpieczniejszych do zastosowania na co dzień, które przyniosą podobny efekt. Jak zrzucać kilogramy domowymi sposobami bez wysiłku?
O kłopotach Sandry Kubickiej ze zdrowiem wiadomo było już od dawna. Aktorka jakiś czas temu podzieliła się ze swoimi fanami informacją, że choruje na zespół policystycznych jajników i insulinooporność. Choć oba schorzenia powodowały wiele zmian w organizmie Kubickiej, dodatkowo miały wpływ również na jej wagę. Dzięki odpowiednim nawykom udało jej się zrzucić aż 11 kg. Sprawdź, jak tego dokonała.
Na smutki i zabicie stresu dobra jest czekolada. Nie bez kozery określana jest naturalnym antydepresantem. Obfituje w magnez, który jest cennym pierwiastkiem odpowiedzialnym m.in. za poprawę nastroju i wzmaga produkcję hormonów szczęścia. W opinii dietetyków zajadanie trudnych emocji słodyczami nie jest jednak zdrowym nawykiem żywieniowym. Wyjaśniają, co dzieje się z organizmem, gdy na miesiąc wyeliminujemy ją z jadłospisu.
W lasach można spotkać różne rodzaje grzybów. Od tych najbardziej popularnych typu borowik, maślak czy kania, po te bardziej kolorowe – rydze, kurki, gąski oraz czerwone muchomory. Istnieją jednak grzyby o bardzo nietypowych kolorach. Do nich należy ten nieco bajkowy grzyb - lakówka ametystowa. Czy jest jadalna? Leśnik odpowiada.
Redukcja masy ciała wielu osobom kojarzy się z wyzwaniem, któremu trudno podołać. Poprzez wdrożenie rygorystycznych diet, silnej suplementacji i bardzo intensywnych treningów fizycznych często usiłujemy redukować wagę szybko. Choć często jest to możliwe, skutki takich działań dla organizmu mogą być zupełnie odwrotne od oczekiwanych, a samo chudnięcie nie ma nic wspólnego ze zdrowiem. Jak powinna przebiegać redukcja wagi, aby była skuteczna i bezpieczna?
Swoją metamorfozą zaskoczyła nie tylko kolegów z branży, ale cały świat. Rebel Wilson od dwóch lat konsekwentnie traci na wadze. Udało się jej zrzucić już kilkadziesiąt kilogramów. W czym tkwi sekret aktorki?
Te cenne nienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędnym składnikiem diety. Ich naturalnym źródłem są tłuste ryby, oleje roślinne czy tłuszcze pochodzenia zwierzęcego. Przeciwdziałają wielu chorobom, wzmacniają odporność i nie tylko. Według najnowszych badań chronią mózg przed oznakami starzenia. Szczególnie powinna w nie obfitować dieta osób mających predyspozycję genetyczną do rozwoju choroby Alzheimera.
Choć mięso ma wiele właściwości zdrowotnych, niektóre wyroby mięsne mogą wyrządzić organizmowi więcej szkody niż pożytku. Wszystko przez obecność niektórych dodatków kosztem niskiej zawartości mięsa. Jakie substancje są dodawane do wędlin? Tych produktów lepiej się wystrzegaj.
Popularnymi produktami rafinowanymi, które znajdują się niemal w każdej kuchni, są białe pieczywo, biały ryż czy mąka pszenna. Z badań przeprowadzonych przez irańskich naukowców z Uniwersytetu Nauk Medycznych wynika, że częstsze spożywanie tego rodzaju zbóż może zwiększyć ryzyko przedwczesnej choroby wieńcowej. Zalecają zatem, aby w diecie zastąpić je produktami pełnoziarnistymi.
Powiązania między pożywieniem a konkretnymi problemami zdrowotnymi stanowią przedmiot wielu badań. To oczywiste, że niektóre diety mogą powodować jakąś formę niedoboru, a to przekłada się na kondycję organizmu. Osoby stosujące dietę wegetariańską mają około dwa razy więcej epizodów depresyjnych w porównaniu z mięsożercami, ale w tym przypadku nie chodzi o brak składników odżywczych.
Kawa z cytryną jest stosunkowo rzadko spotykanym napojem. To nietypowe połączenie ma jednak bardzo wiele zalet. Oprócz ciekawego smaku, kawa z cytryną skrywa w sobie właściwości odchudzające. Ten napój jest więc świetnym wyborem dla osób chcących zrzucić kilka zbędnych kilogramów.
Wątroba to ważny narząd w organizmie, który pełni cztery główne funkcje: detoksykującą, magazynującą, filtracyjną i odpornościową. Niestety każdego dnia poddawana jest ekspozycji na czynniki, które zaburzają jej pracę i mogą skutkować rozległymi konsekwencjami. Warto zatem zadbać o jej odpowiednie odżywianie i wzbogacić jadłospis o konkretne warzywa.
Sezon na grzyby w pełni. To doskonała okazja do zbiorów i włączenia tych owocników do swojej diety. Grzyby są nie tylko pyszne, ale też zdrowe. Okazuje się również, że są świetnym źródłem witaminy D. Dlatego tym bardziej warto wykorzystać jesienny czas na ich konsumpcję lub robienie przetworów.
Dieta low carb, nazywana również dietą niskowęglowodanową, zakłada ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie węglowodanów z codziennego jadłospisu. Zamiast nich wprowadza się więcej produktów obfitujących w białko i tłuszcze. Niektórzy eksperci ostrzegają, że ta dieta może przynieść więcej szkody niż pożytku i w konsekwencji może doprowadzić do zaburzenia koncentracji, spadku energii i bólu głowy. Istnieje dość spora grupa osób, która nie powinna się decydować na jej stosowanie.
Bataty powszechnie są uprawiane w tropikalnych i subtropikalnych rejonach świata. W Polsce są nadal mało popularne, a szkoda, ponieważ słodkie ziemniaki mają wiele cennych właściwości prozdrowotnych. Są doskonałym produktem dla osób zmagających się z cukrzycą. Dlaczego warto włączyć to "niepozorne warzywo" do codziennej diety?
Goitrogeny to substancje naturalnie występujące w żywności. Nazywane są również substancjami wolotwórczymi, gdyż jednym ze skutków ich spożywania może być powstanie wola, związanego z niedoborem jodu. Wyjaśniamy, w jakich produktach spożywczych jest najwięcej goitrogenów i kto powinien ich unikać.
Jak dobrze spać w niespokojnych czasach? Z bezsennością i innymi problemami ze snem boryka się duża część społeczeństwa. Niektóre dostępne metody sprawdzają się lepiej, a inne wcale. Teraz powstała lista napojów, które mają ułatwić spokojne zasypianie.
Mleko roślinne jest alternatywą dla wegetarian i wegan. Czy jednak jest zdrowsze? Odpowiedź na to pytanie sugerują najnowsze badania. Według najnowszych badań przedstawionych na spotkaniu Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego, wegańskie produkty mleczne zawierają zazwyczaj mniejsze ilości czterech kluczowych mikroelementów w porównaniu do mleka krowiego.
O zdrowie psychiczne należy dbać tak samo, jak o zdrowie fizyczne. Sezon jesienno-zimowy jest okresem, w którym najczęściej doskwiera nam brak energii oraz jesteśmy bardziej podatni na chandrę. W zależności od tego, co zjemy, nasz nastrój może się poprawić lub pogorszyć. Brytyjscy naukowcy radzą, aby wyeliminować jeden produkt z diety. To jest niezwykle ważne dla zachowania dobrostanu psychicznego.
Redakcja poleca
