Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Większość osób, które starają się zrzucić zbędne kilogramy, wie, że słodycze nie są w tym pomocne. Okazuje się jednak, że czekoladożercy mają powody do radości. Nowe badanie pokazuje, że czekolada może dobrze wpływać na nasze zdrowie w więcej niż jeden sposób. Nie tylko pomaga w odchudzaniu, ale chroni przed chorobą.
Codzienne posiłki nie wpływają tylko na naszą wagę, ale też na funkcjonowanie całego organizmu. Warto o tym pamiętać nie tylko w kontekście potencjalnych chorób. Doktor Marek Skoczylas zdradza, jaka zupa i dlaczego jest wyjątkowo cennym posiłkiem zwłaszcza dla kobiet po menopauzie. Wszystko za sprawą dwóch przypraw.
Michał Wrzosek to dietetyk kliniczny. W swoich social mediach często analizuje skład poszczególnych produktów oraz komentuje różne kwestie dotyczące żywienia. Tym razem przeanalizował obiad sporządzany przez Małgorzatę Rozenek. Okazuje się, że ma dla niej kilka wskazówek.
Ta roślina nie cieszy się zbyt dużym uznaniem w polskiej kuchni, a szkoda. Jej niewielkie ziarenka zawierają wiele cennych składników odżywczych, przez co mają niezwykle dobroczynny wpływ na zdrowie. Wzmacniają odporność, działają przeciwzapalnie, obniżają poziom „złego cholesterolu” oraz wspomagają pracę układu pokarmowego. Zdecydowanie częściej powinny gościć w naszych jadłospisach.
Wraz z wiosną zaczynamy od nowa cykl życia roślin. Łapiemy grabie w garść i ruszamy na działki, aby przekopywać ziemię i sadzić w niej nowe kwiaty i warzywa. To doskonały moment, aby między grządkami znaleźć nieco miejsca na zioła, które przez cały rok będą wspierać nasze zdrowie.
Gdy tylko pojawiają się na drzewach, sprawiają radość, bo czujemy, że to już naprawdę wiosna.
To atrakcja naszych wielkanocnych stołów. Urocze bazie mogą pełnić jednak rolę nie tylko dekoracyjną. Niewiele osób o tym wie, ale z bazi może powstać napar, który jest nie tylko pyszny, ale i bardzo zdrowy.
To warzywo nie cieszy się tak dużą popularnością, jak pomidor czy ogórek. A szkoda, bo zaskakuje swoim bogactwem odżywczym, ma niewiele kalorii i jest niezwykle cennym sprzymierzeńcem przy odchudzaniu. Jedz regularnie, a na efekty długo nie trzeba będzie czekać.
Świetnie sprawdzają się jako składnik do sałatek, kanapek, jogurtów czy dań obiadowych. Niepozorne z wyglądu zawierają w sobie moc odżywczą, która jest nieocenionym „paliwem” dla naszego organizmu. Jakie ziarenka włączyć do codziennego menu? Oto 3 najzdrowsze nasiona. Jedz je regularnie, a szybko zauważysz efekty.
Nie da się ukryć, że chrzan króluje na polskim stole, zwłaszcza w okolicach Wielkanocy. Wystarczy jego niewielka ilość, aby zaostrzyć smak żurku, jajek czy dań mięsnych. Polacy przepadają za tym świątecznym przysmakiem, ale niestety nie każdy może po niego sięgać. Sprawdź, czy jesteś w tej grupie.
Fundacja Pro-Test po przebadaniu jabłek ze znanych dyskontów wzięła pod laboratoryjną lupę pomidory z Lidla i Biedronki. Jak wypadają w tej rywalizacji warzywa z popularnych sieci? Wyniki poziomu pestycydów w pomidorach mogą zaskakiwać.
Katarzyna Bosacka ma za sobą trudny czas. Okazało się, że powodem szybkiej utraty wagi były problemy osobiste, przez co w niecałe trzy miesiące schudła 14 kg. Niemniej jednak jej metamorfoza przykuła uwagę mediów. Dziś czuje się dobrze, ale by zachować szczupłą sylwetkę musi się pilnować.
Wielkanoc bez tradycyjnej sałatki jarzynowej to coś, co w wielu domach trudno sobie wyobrazić. Niemniej majonez w te święta jest jednym z najczęściej wybieranych dodatków. Ląduje w jajkach i wielu innych przekąskach. Michał Wrzosek wskazuje, który produkt jest najlepszy, a Paulina Szymczak zdradza, czym można zastąpić kaloryczny składnik.
Trudno ci zasnąć, a przewracanie się z boku na bok jedynie pogarsza sprawę? Jest prosty sposób na to, by poradzić sobie z tym problemem. Zacznij od prześwietlenia jadłospisu, ponieważ codzienna dieta ma ogromny wpływ na jakość snu. Popularny dietetyk wskazuje trzy produkty, które warto włączyć do menu. Sięgaj po nie regularnie, a będziesz spać jak dziecko.
Jeszce kilka lat temu jajka były limitowane i wcale nie chodzi o czasy PRL upływające pod znakiem braków towarów w sklepach. Mianowicie sądzono wówczas, że nadmiar jajek może szkodzić zdrowiu. Z czasem limity poluzowano, ale wciąż sądzi się, że liczba jajek ma znaczenie. Co na ten temat mówi WHO?
Ogórek jest jednym z najpopularniejszych warzyw nie tylko w Polsce, ale na całym świecie. Często ląduje w dodatkach do dań, na kanapkach, w sałatkach czy w słoikach. Ma on również cenne właściwości, które pomagają nie tylko w pielęgnacji, ale także wspierają detoksykację.
Japońska dieta wodna robi się modna, ale dla osób niezagłębionych w temat, hasło „dieta wodna” może brzmieć niepokojąco. Uspokajamy: japońska dieta wodna nie polega na piciu wyłącznie wody. Wyjaśniamy, na czym polega dieta wodna, czy jest skuteczna i czy prawdą jest, że może leczyć niektóre choroby.
Często nie doceniamy tego, jak wielki wpływ na nasze zdrowie ma dieta. Jedzenie powinno zaspokajać nie tylko nasze kubki smakowe, ale przede wszystkim potrzeby naszego organizmu. Gastrolodzy, onkolodzy i dietetycy wskazują najgorsze wybory żywieniowe. Wśród nich znajdują się nawet produkty, które powszechnie uznawane są za zdrowe - mówi dr Harmony Allison z Centrum Medycznego Tufts.
Wiosna to czas, w którym przyroda budzi się do życia, a my możemy obficie czerpać z dobrodziejstw tej przyrody. Takim dobrodziejstwem jest syrop, który możemy przygotować z rośliny porastającej nasze pola, łąki i zwykłe trawniki. Sprawdź, jak wykorzystać popularną roślinę dla poprawy zdrowia.
Guzy wątroby, a także nowotwory jelit i żołądka - to skutki, do jakich może prowadzić nadmierne spożycie produktów zawierających rakotwórcze związki chemiczne - nitrozoaminy. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) podkreśla, że substancje te zagrażają mieszkańcom całej Unii, a obecne są m.in. w kiełbasach i wędlinach, których statystyczny Polak w ciągu roku zjada 20 kg. To prawie dwa razy więcej niż inni mieszkańcy Europy.
Jedzenie świąteczne ma to do siebie, że jemy je tylko kilka razy w roku. To błąd, bo wiele świątecznych dań zawiera mnóstwo niezwykle zdrowych substancji, które niosą wiele korzyści dla organizmu. Jednym z takich dań jest smaczna zupa, która znajduje się w czołówce tych najzdrowszych. Ale są i złe wieści: choć wspiera pracę jelit i sprzyja odkwaszeniu organizmu, nie wszyscy mogą po nią sięgać. Co to za zupa i dla kogo jest niewskazana?
Lubimy smażone potrawy, oj lubimy. Chrupiąca panierka, zapach mięska, frytek, czy innych dań przyrządzanych w domu, czy restauracji kusi nieustannie. O ile wybierasz je od czasu do czasu, to jeszcze nic strasznego. Niemniej polska kuchnia obfituje w danie tłuste i ciężkostrawne. Częstotliwość wpływa także na pewne nawyki. O co chodzi?
Więcej z działu Diety i żywienie
![Zmiany na ustach - krostki, grudki, pęcherzyki. 8 najczęstszych przyczyn [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-soBw-u4ou-qebe_zmiany-na-ustach-krostki-grudki-pecherzyki-8-najczestszych-przyczyn-zdjecia-320x213.jpg)
