Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.
Nie trzeba szukać kosztownych produktów na "detoks" lub wspomaganie utraty wagi. Siemię lniane z kefirem to absolutny hit odchudzania. Wystarczą tylko te dwa składniki, aby naturalnie oczyścić swoje jelita i poprawić ich pracę.
Chociaż lato to najlepszy czas, by dostarczyć organizmowi wszelkie niezbędne składniki odżywcze, nie wszystkim to się udaje. Na niektóre z nich zapotrzebowanie teraz rośnie, a my spożywamy ich za mało. Te dwie witaminy są dobrym przykładem. Zobacz, jakie objawy mogą wskazywać na ich niedobór.
To już nie jest tylko kwestia jakości mięsa, ale bezpieczeństwa ludzi. Bakterie ESBL, zdolne do rozkładania antybiotyków, oporne na leczenie gronkowce, bakterie E. coli, szczepy Listeria monocytogenes, Salmonella - to wszystko niebezpieczne "wkładki" stwierdzone w kurczakach z Lidla. Szokujący raport "Otwartych klatek" dotyczy Polski.
Proces starzenia i przemijania jest nieuchronny, ale szereg czynników decyduje o jego przyspieszeniu lub spowolnieniu. Na wiele masz wpływ. Płyny, które dostarczasz organizmowi, mają znaczenie. Wybieraj te, które wypijesz z przyjemnością, a jeszcze zadbasz o zdrowie i przedłużysz życie.
Pojawiła się już na straganach, a ty masz wielką ochotę zaraz wrzucić ją do gara czy na parę, ale się trochę boisz? Jeśli obawiasz się gazów i wzdęć, warto wiedzieć, że to pomówienia. Fasolka szparagowa wspomaga trawienie i dba o jelita. Ma zresztą więcej prozdrowotnych zalet.
Olejki – różnego rodzaju – robią furorę, jeśli chodzi o ich zbawienny wpływ na zdrowie. Wciąż jednak niektóre z nich pozostają nieodkryte dla szerszej publiczności. Odtajniamy dla was te informacje. Po jaki olejek warto sięgać i dlaczego? Dziś sprawdzamy właściwości oleju kameliowego.
Wyczytałam w internetach, że jedzenie jednego jabłka dziennie przynosi zdumiewające efekty prozdrowotne. Niby jestem już duża i w cuda nie wierzę, ale kto by nie chciał być piękniejszy, zdrowszy i młodszy w zasadzie bez wysiłku? Szybko przeszłam od planu do czynu. Oto wyniki.
Zupa owocowa kojarzy ci się głównie z mdłą, truskawkową breją i PRL-em? Niesłusznie, to może być wręcz epickie danie, które postawi na nogi i wzbogaci letnią dietę. Doskonałą bazą zupy może być wiele owoców. I ważne jest, co do nich dodasz.
Fotonadwrażliwość, nazywana potocznie "alergią na słońce", nie jest tak częsta, jak się czasem sugeruje. Zdarza się jednak u wielu osób pod wpływem konkretnych czynników, choćby składników leków czy ziół. Okazuje się, że może jej sprzyjać także dieta.
Olej rzepakowy, nieprzypadkowo nazywany oliwą północy, to produkt w Polsce ceniony, chętnie kupowany, traktowany niemal jak dobro narodowe. W rankingu tłuszczów do smażenia dr. Bartka Kulczyńskiego zajął dopiero 4. miejsce, o czym pisaliśmy w "Poradniku Zdrowie". Słusznie? Znaleźli się obrońcy.
Białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały - pamiętasz? To wszystko jest niezbędne organizmowi, żeby sprawnie funkcjonował także podczas upału. W ciągu gorącego dnia zupełnie nie chce się jeść? To wykorzystaj myk z pożywnym śniadaniem i zaserwuj sobie zastrzyk energii na resztę dnia. Działa!
Niby od dawna wiemy, co jeść, a czego nie, żeby było dobrze dla ciała i ducha. Tym razem jednak naukowcy skupili się na konkretnych biomarkerach w żywności, a efekty ich działania sprawdzali uznanymi narzędziami diagnostycznymi, jak choćby rezonans magnetyczny. Sprawdź zatem, co lubi jeść twój mózg, żeby zachować formę.
Zdecydowana większość napojów gazowanych to zło, ale to nie gaz jest w nich problemem. Wysycony dwutlenkiem węgla płyn może ci nawet wyjść na zdrowie. Znaczenie ma dawka, ilość orzeźwiających bąbelków i do czego je dodano. Są też konkretne przeciwwskazania.
O jego niezwykłej diecie i filmie, w którym dokumentował eksperyment na sobie, mówił cały świat. Morgan Spurlock był nawet nominowany do Oskara, nazywano go "pogromcą fast-foodów". 53-latka zabił rak.
Światowa Organizacja Zdrowia i eksperci biją na alarm: coraz więcej spożywamy cukru. Przeciętny Polak zjada ponad 40 kg rocznie. Ta „biała śmierć” jest wszędzie, a w wielu produktach spożywczych ukryta jest pod różnymi nazwami, np. sacharoza, laktoza czy syrop glukozowo-fruktozowy. Dlatego warto ją ograniczyć w diecie. Co się stanie, jeśli „odcukrzymy” nasz codzienny jadłospis? Na pierwsze efekty nie trzeba będzie długo czekać.
Do jedzenia truskawek w zasadzie nie trzeba nikogo namawiać. To drugie, zaraz po jabłkach, ulubione owoce Polaków. Pyszne, zdrowe, wspomagające smukłą sylwetkę, jeśli tylko nie utopisz ich w bitej śmietanie czy szampanie. Wiesz o nich wszystko? Może warto sprawdzić...
Rak żołądka staje się u nas coraz większym problemem. Daje niespecyficzne, lekceważone objawy i wykrywany jest w zaawansowanym stadium. Przybywa chorych, zwłaszcza wśród ludzi. Za pogarszające się statystyki, niepokojące nie tylko onkologów, w znacznym stopniu odpowiada ona.
Smażenie nie jest najlepszym sposobem przygotowywania posiłków, ale jeśli już się na nie decydujesz, trzeba to robić jak najbardziej bezpiecznie. Aż 5 kryteriów decyduje o tym, czy dany tłuszcz nadaje się do smażenia. Przypomniał o tym dr Bartek Kulczyński i zarazem wskazał, gdzie szukać najgorszych wrogów. Można się zdziwić.
Sprzyja obniżeniu ciśnienia tętniczego i poziomu cholesterolu. Nie ma bez niej kuchni azjatyckiej, ale jej walory cenione są w zasadzie na całym świecie. Staje się coraz popularniejsza w Polsce. Kupisz ją nawet w markecie, w doniczce. Bez problemu przyjmie się na balkonie. Jedz i korzystaj.
Syci, pomaga kontrolować cukier, ma mnóstwo błonnika. To nieco zapomniana prawda o chlebie, którą przypomina nasza ekspertka, dietetyczka kliniczna Anna Janiszewska-Janowicz. Ale przecież musi być jakiś haczyk? No pewnie, że jest, chociaż warto pamiętać, że rezygnacja z chleba dla zdrowia i szczupłej sylwetki nie jest wcale takim dobrym pomysłem.
Niewątpliwie smakuje wakacjami. Charakteryzuje go łagodny smak, który wiele osób kojarzy z beztroskim dzieciństwem u babci, a także jasny kolor. To jeden z najzdrowszych produktów do słodzenia, ale też źródło cennych składników odżywczych i substancji o właściwościach leczniczych.
Więcej z działu Diety i żywienie
![Zmiany na ustach - krostki, grudki, pęcherzyki. 8 najczęstszych przyczyn [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-soBw-u4ou-qebe_zmiany-na-ustach-krostki-grudki-pecherzyki-8-najczestszych-przyczyn-zdjecia-320x213.jpg)
