Diety i żywienie

Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.

Żurawina to pyszny jesienny przysmak, który słynie ze swoich zdrowotnych właściwości. Wspiera układ moczowy, serce i krążenie, a do tego doskonale wzbogaca smak wielu potraw. Mimo licznych zalet, żurawina nie jest jednak dla każdego. Sprawdź, komu może zaszkodzić i dlaczego warto zachować ostrożność, sięgając po te małe, czerwone owoce.
Jedz jedną dziennie, aby poprawić odporność i przyspieszyć metabolizm - to zasada Meksykanek, które uwielbiają zielone papryczki jalapeño. Choć są ostre, zyskują coraz większą popularność, zwłaszcza w formie marynowanej, w polskich sklepach i restauracjach. Ich spożycie to nie tylko przyjemność, ale również korzystny wybór dla zdrowia i sylwetki.
Miliony ludzi na świecie zmagają się z demencją. Według Alzheimer’s Association liczba chorych będzie cały czas rosła, jeśli naukowcy nie poczynią znaczących postępów w jej diagnozowaniu i leczeniu. W poszukiwaniu wsparcia mózgu w ochronie przed demencją eksperci z Japonii przyjrzeli się zielonej herbacie matcha.
Masło czy margaryna? To pytanie zadaje sobie wiele osób dbających o swoje zdrowie. Na szczęście, dostępna jest smaczna i korzystna dla organizmu alternatywa - domowe masło ze słonecznika. Produkt ten skutecznie obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i wspiera odporność organizmu.
Kiszona kapusta to starożytny superfood, który powinien trafić do codziennego menu ze względu na bogate źródło probiotyków, witamin i minerałów. Kapusta od wieków ceniona za swoje właściwości dziś znajduje miejsce na stołach zarówno miłośników zdrowego odżywiania, jak i osób szukających sposobów na wzmocnienie organizmu. Dlaczego warto ją jeść?
Dbasz o skórę, ale pryszczy nie ubywa? Myjesz, smarujesz, oczyszczasz, a trądzik nadal „w formie”? Jeśli tak, to warto przyjrzeć się diecie. Jakie posiłki najgorzej wpływają na cerę? Sprawdzamy „czarną listę śniadań”, które przy problemach z cerą (i nie tylko) są niewskazane.
Jeśli często jesz ryby, robisz to prawdopodobnie dla smaku, a także z uwagi na ich prozdrowotne walory. Nowe badania wskazują na to, że jedzenie ryb może być nie zawsze tak zdrowe i bezpieczne, jak sądzono. Jak wykazały badania, oznaczenia ryb dostępnych w sklepach i restauracjach, pozostawiają wiele do życzenia.
Niełatwo o tym mówić, ale jednak metabolizm też ma płeć i nasze potrzeby żywieniowe są różne. Jeśli chcesz schudnąć, utrzymać obecną wagę lub po prostu dobrze wystartować od rana, na talerzu co innego powinno się znaleźć, gdy jesteś kobietą, a czegoś innego potrzebuje mężczyzna.
Czy zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego mimo ograniczenia jedzenia, waga wciąż rośnie? To frustrujące, gdy pomimo wysiłków, masa ciała nie spada, a wręcz przeciwnie – rośnie. Problem może leżeć głębiej, a sama dieta to nie wszystko. Sprawdź, co może wpływać na masę ciała, nawet gdy jesz niewiele.
Suszone pomidory jakiś czas temu wkradły się po cichu no naszego menu. Jednym smakują, a inni wciąż są sceptyczni. Jednak czy zastanawialiśmy się, co tak naprawdę daje nam wybór właśnie takich pomidorów? Dietetyczka kliniczna Paulina Szymczak odkrywa karty i wskazuje, na co szczególnie należy zwrócić uwagę.
Zależy ci na kontrolowaniu wagi i kalorii, a zarazem budowaniu masy mięśniowej? Poznając wyniki najnowszego, randomizowanego badania University of Arkansas for Medical Sciences (UAMS) z pewnością dowiesz się, czy w twojej diecie bardziej sprawdzi się czysta wołowina, czy sojowe zamienniki mięsa. Odpowiedź nie spodoba się wszystkim.
Nie wystarczy, żeby była zielona, ma być jeszcze sencha? Z takim poglądem niewątpliwie zgodzi się wielu Japończyków, bo to ich tradycyjna herbata, ceniona ze względu na smak, a przede wszystkim walory prozdrowotne. Nie ma niczego lepszego od kubka dobrego naparu w jesienne poranki, zwłaszcza gdy przed tobą ciężki dzień.
Miód nostrzykowy, choć mniej znany, wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami i ceniony jest zarówno za smak, jak i korzyści zdrowotne. Powstaje z nektaru kwiatów nostrzyka, ma delikatny aromat, a jego działanie wspiera kondycję organizmu. Wspomaga krążenie krwi i zdrowie serca oraz wykazuje właściwości uspokajające.
Najnowsze badania przeprowadzone przez naukowców z Wielkiej Brytanii wskazują na niezwykłe właściwości czarnej porzeczki, która może wspomagać spalanie tłuszczu. Szczególnie interesujący jest ekstrakt z nowozelandzkiej odmiany tego owocu. Badacze zauważyli, że może on zwiększyć tempo spalania tkanki tłuszczowej nawet o 61 procent.
Na temat właściwości zdrowotnych soplówki jeżowatej krąży wiele informacji, często publikowanych przez producentów żywności oraz suplementów, którzy promują ten "magiczny grzyb". Jednak jak wiele z tych twierdzeń jest prawdziwych? Osoby, które doświadczyły zatrucia, mówią, że objawy mogą utrzymywać się przez wiele lat.
Czarny imbir, mniej znany kuzyn popularnego imbiru, zyskuje coraz większą popularność dzięki swoim wyjątkowym właściwościom zdrowotnym. Może wspierać układ odpornościowy, poprawiać funkcjonowanie mózgu, wpływać na poprawę jakości snu, wpierać mięśnie i... libido. Co to jest czarny imbir i jak się go je?
Decyzja o tym, że czas zrzucić kilka kilogramów może być podyktowana różnymi czynnikami. W przypadki 47-letniej mamy dwójki dzieci, punktem zwrotnym okazał się... koncert Taylor Swift. Teraz po niecałym roku udało się jej schudnąć ponad 26 kilogramów.
Jesienna aura sprzyja częstszym infekcjom, a osłabiony organizm potrzebuje wsparcia, aby szybciej wrócić do formy. Odpowiednia dieta może odegrać kluczową rolę w procesie rekonwalescencji, dostarczając niezbędnych składników odżywczych i wzmacniając układ odpornościowy. Jakie posiłki pomogą organizmowi w walce z chorobą?
Herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów, a wielu z nas lubi wzbogacać ją o różnorodne dodatki. Połączenie jej z cytryną wywołuje jednak wiele kontrowersji i pytań dotyczących wpływu na zdrowie. Czy rzeczywiście istnieje powód do obaw? Ekspert postanowił rozwiać wątpliwości, analizując korzyści i zagrożenia płynące z picia herbaty z cytryną.
Dania z ryżem to dla wielu osób smaczna alternatywa klasycznych potraw z ziemniakami. Zwłaszcza kiedy nie mamy zbyt wiele czasu i chcemy szybko przygotować coś na ciepło. Katarzyna Bosacka zwraca uwagę na rodzaj sprzedawanych produktów. Okazuje się, że różnica jest nie tylko w cenie.
Zbliża ci się poważny sprawdzian, egzamin albo prezentacja w pracy, więc chcesz wypaść jak najlepiej? Oprócz dokładnego przygotowania, pomóc może w tym jeden, przepyszny produkt. Eksperci są zgodni co do jego dobroczynnych właściwości. O jakim owocu mowa?