Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Małgorzata Pieczyńska już wkrótce skończy 64 lata. Znana aktorka obchodzi urodziny 4 maja. Patrząc jednak na jej wysportowaną sylwetkę, aż trudno uwierzyć w metrykę. Okazuje się, że sekret tkwi w diecie i pewnej aktywności.
Dla wielu z nas kawa jest pierwszym, po co sięgamy w ciągu dnia. Warto więc zadbać o to, żeby nie była to byle jaka kawa, a taka, która rzeczywiście niesie ze sobą pewne wartości odżywcze. Dietetyk Michał Wrzosek wziął pod lupę niektóre rodzaje kaw, jakie możemy znaleźć w popularnych sklepach. Wrzosek podkreśla, że wiele tych produktów zawiera niewielką ilość kawy, a przeważają w nich cukier i tłuszcze.
Stres i zmęczenie towarzyszą nam każdego dnia. Współczesne czasy dostarczają szczególnie wielu bodźców. Coraz częściej szukamy sposobów, które mogą pomóc uporać się z trudnościami dnia codziennego. Oto prosty składnik, który przyda się w chwilach napięcia i wyczerpania - i ma jeszcze kilka zalet.
Choć rozpieszcza kubki smakowe, to uzależnia tak samo, jak palenie papierosów i niesie za sobą katastrofalne skutki dla organizmu. Wyniki największego - jak do tej pory - na świecie badania mówią same za siebie. Udział żywności ultraprzetworzonej w naszym codziennym menu zwiększa ryzyko poważnych chorób, a nawet przedwczesnej śmierci.
O Grekach mówi się, że to osoby, których charakteryzuje zaskakująca długość życia. Naukowcy na przestrzeni lat pozyskali informację, że wpływ na długowieczność Greków ma kuchnia śródziemnomorska uznawana rokrocznie za najzdrowszą dietę na świecie. Niemniej jednak poza posiłkami, warto zwrócić uwagę na pewien napar.
Lekkostrawna, łagodna w smaku, pełna dobrego białka, soli mineralnych i witamin. Ma mało kalorii, daje uczucie sytości, więc sprawdza się nawet na diecie odchudzającej. Skąd zatem ta zła opinia? Są przynajmniej dwa powody.
W dyskontach wybór pieczywa jest dość szeroki, wiele osób unikając białego pieczywa, poszukuje zdrowszych alternatyw. Okazuje się, że nie łatwo wpaść w pułapkę. Sama nazwa i wygląd bułki nie świadczą o jej jakości i zawartości błonnika. Katarzyna Bosacka zdradza, jak nie dać się nabrać.
Chętnie pijemy sok pomidorowy. Dlatego, że jest smaczny, orzeźwiający, sycący i dodaje energii do działania. Może też poszczycić się bogatą gamą właściwości prozdrowotnych. Jak donoszą naukowcy ma jeszcze jedną cenną zaletę. Otóż może stanowić ochronę przed niebezpiecznymi bakteriami.
Zima to okres, gdy nasz organizm szczególnie potrzebuje wsparcia w postaci naturalnych suplementów, które pomagają mu w walce z infekcjami i poprawiają ogólną kondycję. Choć na rynku nie brakuje różnorodnych suplementów diety i "cudownych" leków, często zapominamy o naturalnych skarbach, które natura oferuje nam od wieków.
Fakt, że zaparcia to częsty problem, nie powinien nikogo zaskakiwać. W końcu nie od dziś reklamy środków na zaparcia zajmują poczesne miejsce w czasie antenowym. Jeśli szukasz rozwiązania, które ułatwi codzienne wypróżnienia, spróbuj prostego napoju, który możesz samodzielnie przygotować w domu. Pomoże nie tylko w toalecie.
Zimą, kiedy tęsknimy za bogactwem smaków świeżych owoców i warzyw, często sięgamy po produkty dostępne na sklepowych półkach, które niestety mogą być dalekie od naszych oczekiwań pod względem smaku i wartości odżywczych. Ewa Wachowicz, podzieliła się swoją wiedzą na temat tego, które produkty warto włączyć do diety zimową porą, a które lepiej omijać.
To nie jest po prostu dieta, a raczej sposób na życie, wciąż popularny w wielu zakątkach świata. Zasad jest sporo, wydają się dość skomplikowane, ale zarazem sporo w tym logiki i zdrowego rozsądku. W kuchni 5 przemian nie chodzi o odchudzanie - to przyjemny skutek uboczny. Startujesz zimą? To czas przemiany Wody.
Dietę wysokobiałkową poleca się szczególnie na odchudzanie, budowę tkanki mięśniowej, redukcję tkanki tłuszczowej... Najnowsze badania pokazują jednak, że ma pewien skutek uboczny. Możemy „zyskać” coś jeszcze: miażdżycę. Dlaczego wychwalany sposób żywienia może nam szkodzić?
Ta roślina nie tylko zmienia smak potraw, ale także wzbogaca ich wartość odżywczą. Często określana mianem „zboża XXI wieku”, lecz jej właściwości znane i doceniane są od tysięcy lat. Warto ją włączyć do swojego jadłospisu, a na efekty nie trzeba będzie długo czekać.
Dr Bartek Kulczyński to naukowiec, dietetyk oraz technolog żywności i żywienia, który zdobytą wiedzą dzieli się w sieci. Specjalista wskazuje, które produkty warto włączyć do codziennej diety, a co zdecydowanie szkodzi naszemu zdrowiu. Tym razem wziął pod lupę 11 popularnych artykułów spożywczych. Sprawdź, czy nie sięgasz po nie w trakcie zakupów.
Wiadomo - co za dużo, to niezdrowo - a w przypadku produktów, które mają być tylko uzupełnieniem diety, o przedawkowanie nietrudno. Nim sięgniesz po egzotyczne hity, upewnij się, że to faktycznie rozwiązanie dla ciebie i może jednak lepiej przeprosić się ze starą dobrą borówką czy aronią?
Czy mięso z kurczaka jest zdrowe? Gdy czerwone mięso okrzyknięto "rakotwórczą trucizną", białe uznano za "samo zdrowie". Chcemy w to wierzyć, gdy kupujemy mięso z kurczaka, bo jest tanie, smaczne, powszechnie dostępne i wydaje się dobre dla naszych organizmów. Niestety, to nie jest takie proste.
Kawa o poranku? Kawa do lunchu? Kawa na popołudniowym spotkaniu? A może kawa wieczorową porą, żeby jeszcze obejrzeć film, nadgonić pracę, posprzątać mieszkanie? Chociaż kawa nierzadko towarzyszy nam całymi dniami, wypijana o niewłaściwej porze może być niebezpieczna.
Zanim wiosna, a wraz z nią dłuższy dzień ponownie doładuje nas energią, słońcem i witaminą D, możemy cierpieć z powodu niedostatecznej podaży tej witaminy. Po czym poznać, że mamy niedobór witaminy D? Organizm wysyła wówczas charakterystyczne sygnały.
To największy istniejący owoc, spośród tych, które rosną na drzewach. Popularny w tropikach i Indiach, skąd pochodzi. Dostarcza wiele witamin, minerałów, antyoksydantów i... kalorii. Co to za owoc? Czy – i jeśli tak, to dlaczego – warto go jeść?
Chociaż ten napój nie ma nic wspólnego z prawdziwą herbatą, bywa nazywany herbatą czerwoną. Coraz bardziej popularny napar ma liczne właściwości zdrowotne, o których być może nawet nie słyszałeś. Bez obaw pij go codziennie. Jest co najmniej 6 powodów, dla których po prostu warto to zrobić.
