Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.
Odpowiednia dieta dla morsa jest równie ważna jak dla sportowca. Morsowanie to duży wydatek energetyczny i dietetycy sugerują, by traktować je jak formę treningu. Co powinien jeść i pić mors? Czego jeść i pić mors nie powinien? Czy przed morsowaniem należy jeść? Ile czasu po posiłku można morsować?
Ulegamy kolejnym pokusom żywieniowym, lubimy dogadzać podniebieniu. Kusi nas chrupiący sznycelek prosto z patelni, nęci rozkoszny kawałek tortu, udekorowany bitą śmietaną. Jakie mogą być konsekwencje złych nawyków żywieniowych? Jakie błędy w żywieniu Polacy popełniają najczęściej?
Nalewka z czarnuszki to kolejny sposób przetwarzania nasion czarnuszki, które choć mają specyficzny smak, to są niesamowicie zdrowe. Właściwości bakteriobójcze nalewki z czarnuszki można docenić zwłaszcza w sezonie jesiennym i zimowym.
Liście orzecha włoskiego również mogą być przez nas spożywane, podobnie jak owoce drzewa, czyli znane i cenione orzechy włoskie. Liście orzecha włoskiego działają antyseptycznie, przeciwzapalnie i przeciwgrzybiczo. Można je także stosować na trudno gojące się rany.
Miodówka, czyli innymi słowy nalewka z miodu, jest aromatyczna, świetnie rozgrzewa, a jej przygotowanie wcale nie jest trudne. Miodówkę robi się na bazie spirytusu, jednak nie każdy rodzaj miodu nadaje się do jej wykonania. Zobaczcie, czy miód po zalaniu go spirytusem nie straci swoich zdrowotnych właściowości!
Herbata z bananów to niskokaloryczny przepis na bardzo zdrowy napój. Wystarczy pić go przed pójściem spać, a już po kilku dniach zobaczysz różnicę!
W ryżu możemy znaleźć niestety metale ciężkie, w tym szkodliwy dla zdrowia arsen. Spożywamy go wraz z ryżem, ale na szczęście są pewne metody pozwalające zmniejszyć jego ilość w ryżu lub całkowicie go wyeliminować.
Koktajl z kurkumy i banana to naturalny sposób na stres, stany lękowe czy też problemy z obniżonym nastrojem. Połączenie kurkumy i banana ma też pozytywny wpływ na wątrobę. Zobaczcie, w jaki sposób przygotować koktajl z kurkumy i banana oraz na co konkretnie może pomóc.
Najnowsze badania poddały w wątpliwość suplementację witaminy B12, zwłaszcza w przypadku osób będących na diecie wegańskiej. Okazuje się, że o wiele bardziej powinny niepokoić niedobory jodu, które są widoczne - i to nie tylko u wegan!
Sok z ziemniaka ma wiele zdrowotnych właściwości. Jak zrobić go samemu w domu? Czy potrzebna jest specjalna odmiana ziemniaków? I na co pomaga sok z ziemniaka? Przekonajcie się - sok z ziemniaka pomaga na wiele schorzeń i problemów. A przygotowanie go jest bardzo proste!
Kiszone jabłka jednym smakują, innym nie. Nie ma wątpliwości, że warto ich spróbować. Może przekonają was liczne właściwości zdrowotne kiszonych jabłek? Zrobić je bardzo łatwo, niestety gorzej z zakupem. Wypróbujcie - tego trzeba spróbować, żeby wyrobić sobie zdanie.
Ciała ketonowej to substancje będące naturalną konsekwencją metabolizmu tłuszczów i białek w naszym organizmie. Fizjologicznie ciała ketonowe w moczu nie powinny występować. Natomiast gdy się pojawiają, mogą wskazywać na toczący się proces chorobowy. Kiedy wykonać badanie ciał ketonowych w moczu i na co wskazuje ich obecność? Jak interpretować wynik?
Herbata z liści laurowych nie jest napojem szeroko znanym - warto to zmienić choćby ze względu na jej cenne właściwości prozdrowotne. W medycynie ludowej herbata z liści laurowych to sposób na poprawę trawienia, przyspieszenie metabolizmu, obniżenie poziomu cukru i cholesterolu, a także na złagodzenie bólu reumatycznego. Jak zaparzyć herbatę z liści laurowych, kto może ją pić, a kto nie powinien?
Sok z rokitnika ma bardzo cierpki smak, jednak jego właściwości zdrowotne są niezastąpione. Sok z rokitnika wzmacnia cały organizm, poprawia wygląd skóry, przyspiesza regenerację tkanek. Zawiera aż 18 aminokwasów i 24 pierwiastki. Choć jest niezbyt smaczny, to można go pić z innymi sokami. Z czym połączyć sok z rokitnika? Jakie ma jeszcze zastosowania?
Opuncja figowa to rosnąca w Meksyku odmiana jadalnego kaktusa. Jeść można jej owoce, liście i kwiaty. Z pewnością warto o niej pamiętać, posiada bowiem wiele cennych składników. Wśród właściwości opuncji figowej należy wyróżnić pozytywny wpływ na układ pokarmowy, w tym wątrobę. Zastosowanie znalazła także w leczeniu infekcji grzybiczych.
Oliwka europejska, czy też inaczej drzewo oliwne, to stosunkowo nowy suplement diety. W tego typu preparatach znajdziemy sproszkowane liście oliwki. Jakie są właściwości i zasrosowanie preparatu? Czy pomaga na przeziębienie i grypę?
Jest dostępna w każdym sklepie i kosztuje dosłownie kilka złotych - mowa o musztardzie, która ma naprawdę cudowne właściwości zdrowotne! Zobaczcie, dlaczego warto wprowadzić musztardę do swojej diety.
Olej z ostropestu jest świetnym lekiem na wątrobę, sprawdza się także jako środek na obniżenie poziomu cholesterolu. Olej z ostropestu to bogactwo składników mineralnych i witamin. Mogą go spożywać osoby chore na cukrzycę, a także ci, którzy chcą uporać się z trądzikiem. Jakie zastosowania ma olej z ostropestu? Jak go dawkować?
Czy dwutlenek siarki obecny w suszonych owocach ma wpływ na nasze zdrowie? Czy można jeść suszone owoce bez ograniczeń? Przekonajcie się sami.
Herbata z melisy to popularna herbata, którą w różnej formie znajdziemy w sklepach albo aptekach czy sklepach zielarskich. Czy warto pić melisę? W jakim połączeniu jest najzdrowsza? Jak parzyć herbatę z melisy?
Papierówki - ta nazwa zarezerwowana jest dla jabłek, które dojrzewają bardzo wcześnie - jeszcze w miesiącach wakacyjnych (lipiec). Niestety papierówki nie nadają się do transportu, więc tylko nieliczni mogą cieszyć się ich wyśmienitym smakiem. Czy papierówki mają jakieś właściwości zdrowotne? Do czego się nadają w naszej kuchni?
Więcej z działu Diety i żywienie