Niska waga po zapaleniu trzustki i wycięciu woreczka [Porada eksperta]

Jestem po ostrym zapaleniu trzustki i wycięciu woreczka żółciowego. Schudłam ponad 10 kg, co przy wadze 54 kg jest ogromną stratą. Jak zdrowo przybrać na wadze? Jestem mamą 2 dzieci, młodsze ma 4 miesiące.

Przede wszystkim udaj się do dietetyka, który przeanalizuje twoje nawyki żywieniowe, stan zdrowia oraz sprawdzi skład twojego ciała. Dzięki tak szczegółowej analizie dopasuje on indywidualnie pod twoje potrzeby żywieniowe i zdrowotne dietę, abyś zdrowo przybierała na masie ciała

Jest to bardzo ważne, zwłaszcza że masz 4-miesięczne dziecko. Jeżeli karmisz piersią, twój organizm potrzebuje dodatkowej porcji energii i składników odżywczych, aby wyprodukować pokarm dla dziecka (jest to około 500 kcal). Jeżeli będziesz miała niedoborową dietę w pierwszej kolejności ucierpi twój organizm.

Już dzisiaj możesz rozplanować sobie czas w ciągu dnia, aby w stałych odstępach czasu spożyć 5 posiłków. Nie napisałaś, ile czasu minęło od zapalenia. Podejrzewam, że jesteś już po diecie łatwo strawnej i wszystko jest w porządku. Zatem powinnaś wprowadzić zasady zdrowego żywienia.

Pierwszy posiłek powinien być ok. godziny po przebudzeniu, ostatni do 3 godzin przed pójściem spać. Każdy posiłek powinien składać się z porcji węglowodanów, warzyw, białka i „dobrych” tłuszczy. „Dobre” tłuszcze pochodzą z olejów roślinnych, najlepiej tłoczonych na zimno (jednak nie można na nich smażyć), oraz z ryb, orzechów, avocado, siemienia lnianego. Węglowodany wybieraj złożone np. zamiast białego, pszennego chleba – chleb pełnoziarnisty, jasnego makaronu - ciemny, biały ryż zamień na brązowy. Wybieraj grube kasze: gryczana, pęczak, jaglana. Unikaj tłustych mięs, staraj się wybierać dobrej jakości jasne mięso, świeże ryby, chude wędliny parzone bądź pieczone (najlepiej własnego wyrobu). Słodkie jogurty zastąp naturalnymi, ale z owocami, które sam rozdrobnisz i dodasz do jogurtu. Zamień słodycze na słodkie i zdrowe zamienniki (np. na ciasteczka owsiane; granolę, którą sama zrobisz na bazie płatków owsianych, orzechów odrobiny miodu). Słodzone napoje gazowane najlepiej zamień na dobrej jakości wodę niegazowaną z dodatkiem plasterków cytryny, pomarańczy, z odrobiną imbiru.