Zdrowe odżywianie

Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.

Jestem po operacji raka sutka i raka trzustki - to ostatnie miałam przed 7 tygodniami. Rak sutka sprawia wrażenie wyleczonego, ale czeka mnie jeszcze radioterapia. Teraz rozpoczęłam chemię, na razie tylko gamcytabiną, potem planują włączyć jeszcze mocniejsze preparaty. Na razie pierwszy kurs chemii zniszczył wszystkie moje elementy morfotyczne krwi- nie mam białych ani czerwonych krwinek. Muszę to wszystko odbudować - w jaki sposób?  Jem mięso, ale słyszę, że w chorobach nowotworowych nie powinno się go jeść, nie jem cukru (w tym owoców), bo rak karmi się cukrem, choć owoce to jedna z nielicznych rzeczy które mi smakują. Czy prawdą jest, że w czasie chemii nie należy jeść cytrusów? Bardzo będę wdzięczne za radę.
Jeszcze sto lat temu wszystkie płody rolne można by było sklasyfikować jako żywność ekologiczną - nie stosowano żadnych środków grzybobójczych, owado- i chwastobójczych, nawozów syntetycznych. Dziś nieskażonej żywności musimy szukać w specjalnych sklepach i drożej za nią płacić. Czy warto kupować żywność ekologiczną, czy rzeczywiście jest zdrowsza od konwencjonalnej?
Mam pytanie: czytałam artykuł na tej stronie o diecie dla osób uczulonych na nikiel. Nie powinnam jeść produktów zbożowych czyli chleba, mąki, a tym samym makaronu, ciastek, tak? Pytanie moje dotyczy takiego zdania z artykułu: "Zostaje ci nabiał, produkty pełnoziarniste, warzywa i owoce uprawiane na glebie wolnej od niklu''; http://www.poradnikzdrowie.pl/eksperci/pytania/uczulenie-na-nikiel-jaka-dieta/28531/1/. Nie rozumiem, co to znaczy "produkty pełnoziarniste"? Dla mnie to się wyklucza z produktami zbożowymi. Proszę o wyjaśnienie, jestem w trakcie poszukiwania, czy coś konkretnie mnie uczula i przyznam, że po pierwsze jestem zniechęcona, po drugie głodna.
Cukier jest dla nas ważny. Energię niezbędną do życia organizm wytwarza tylko z tłuszczów, białek oraz właśnie cukrów – złożonych i prostych. Te ostatnie, spożywane w nadmiarze, stanowią zagrożenie dla zdrowia. My, Polacy, lubimy jeść słodko, a cukier niejedno ma imię i często jest ukryty. Dlaczego fruktoza, syrop glukozowo-fruktozowy, syrop glukozowo-kukurydziany, maltoza czy dekstroza są dla nas szkodliwe?
Moja mama lat 82 ma nowotwór nerki z przerzutami, nie będzie poddawana żadnym zabiegom z powodu krwawienia z tej chorej nerki - zaczyna się u niej anemia. Proszę o informacje, co podawać mamie do jedzenia, aby anemia nie postępowała? Dziękuję za każdą informację.
Moje nerki słabo pracują (prawa 30%, lewa 45%), jestem po dwóch zabiegach, mam bardzo wysoki cholesterol. Do tego mam chorą wątrobę. Szukam pomocy, porady, jak mam żyć, jak się żywić? Gdzie szukać ratunku? Proszę o poradę i pomoc. Wiem, przede wszystkim dieta, ale jaka? Żeby nie zaszkodzić jednemu albo drugiemu organowi?
Już wcześniej pisałem do pani i dziękuję bardzo za otrzymaną odpowiedź. Pisałem wówczas o kamieniach w składzie 91% szczawian wapnia i 9% fosforan wapnia. Zapomniałem jednak zapytać, czy mam zażywać lek o nazwie Cystone? Lek ten zalecił mi lekarz, u którego konsultowałem się jeszcze przed usunięciem kamienia. Lekarz, który kamień usuwał stwierdził, że on tego leku nie zaleca. Na stronie sprzedawcy leku są same superlatywy dotyczące skuteczności. Na razie wstrzymałem się z zażywaniem tego leku. Nie wiem teraz jak powinienem postąpić?
Wpadłam w anoreksję, bardzo mało jadłam przez ponad rok i ciągle chudłam. Moja najniższa waga wynosiła 27-28 kilogramów, obecnie ważę 31.4 kg przy wzroście 160 cm. Wiem, że to mało, ale ważąc 38 kg wyglądałam normalnie, mam dziwną budowę ciała. Co mam zrobić? Wychodzę sama z pomocą rodziców z tej choroby. Jem kiedy jestem głodna. Z początku nie tyłam dużo, a teraz waga wzrasta codziennie nawet o pół kilograma. Martwi mnie to, że za szybko. Jeszcze inny problem to straszne zaparcia i zbieranie się wody w organizmie. Jestem jak balon, jednego dnia chuda na buzi jak wcześniej, a drugiego cała opuchnięta. Co może być tego przyczyną? Nie robiłam jeszcze żadnych badań, ale zamierzam się na nie wybrać.  Mam chudą twarz nadal, ale moje nogi stają się już grube. Pośladków natomiast nie mam wcale, za to brzuch strasznie się powiększył. Gdy zakładam spodnie, które nosiłam wcześniej, zanim byłam taka chuda były dobre, a teraz są lekko za duże w nogach, a w biodrach się nie dopinam.
Witam. Usunięto mi kamień nerkowy. Po badaniu kamienia okazało się, że składał się on w 91% ze szczawianu wapnia i w 9% z fosforanu wapnia. Prosiłbym o wskazanie czego w diecie mam unikać i na co zwracać szczególną uwagę. Jest to dla mnie o tyle istotne, że jeżeli dieta miałaby mi pomóc w uniknięciu w przyszłości z podobnych "przyjemności" jak usuwanie kamieni, to zrobię wszystko, żeby tego uniknąć. Pozdrawiam i dziękuję.
Bardzo często cierpię na zaburzenia żołądkowe, ostatnio przebywam w Irlandii. Staram się jeść tylko owoce i warzywa, do swojej diety włączam kurczaka, ale bardzo rzadko. Nie piję normalnego mleka tylko roślinne albo bez laktozy. Nie piję alkoholu, soli dodaję do wielu potraw, ale stosuję himalajską. Nie jem również makaronów. Z kasz jem tylko jaglaną, codziennie rano z wodą lub mlekiem plus orzechy, jagody i nasiona chia, których tez spożywam dużo. Wykluczyłam chleb. Od dłuższego czasu (ponad pól roku),  również makarony, gdyż chciałam schudnąć. Niestety nie mogę schudnąć, wręcz tyję, a bardzo często mam zaburzenia żołądkowe (grypa, niestrawność, bardzo wzdęty brzuch i gazy). Nie mam pieniędzy na testy alergiczne, wolałabym dietę eliminacyjną, ale sama już nie wiem, co mam jeszcze wyeliminować? Mój przykładowy jadłospis to: rano kasza jaglana z orzechami, bananem, jagodami i nasionami chia (szałwia), plus mleko roślinne. Potem lunch: sałatka z kaszą jaglaną i warzywami z grilla oraz pestki dyni lub ziarna (sezamu lub inne), niestety w przerwie bardzo często sięgam po czekoladę, ale staram się jeść gorzka (85%). W przerwach pomiędzy posiłkami jem owoce: jabłka, gruszki, kiwi. Wieczorem jem chlebek chrupki z pesto i serem żółtym lub rybą, plus pomidor, ogórek itd. Bardzo proszę o radę. Od tygodnia mam ból brzucha i chyba przejdę tylko na gotowany ryż, nie wiem czy nie będzie efektu jojo, tego się boje najbardziej.
Poszukuje dobrej diety na przytycie. Mam 164 cm wzrostu, ważę 51 kg, mam jelito nadwrażliwe. Poszukuje literatury , a także propozycji dobrej diety, a także wiedzy na temat dobrego, zdrowego żywienia.
Mam 18 lat, mój wzrost to 180 cm, a waga to 65 kg i teraz nasuwa się pytanie - jak przytyć? Jem 3 posiłki dziennie, ale nie regularnie (nie o ustalonych godzinach), doświadczam stresu związanego oczywiście ze szkołą i życiem codziennym, a także czasami są dni, w które przychodzę ze szkoły o godzinie 17 i wtedy jem dopiero obiad. I teraz pytanie - co jeść, ile, w jakich godzinach oraz czego unikać?
Od jakiegoś czasu domownicy mówią, że mam nieświeży oddech. Czy może być spowodowany refluksem? Wiem, że mam tą przypadłość i nieżyt żołądka, ponieważ robiłam gastroskopie. Wykluczam problemy z zębami, co pół roku kontrola u stomatologa. Proszę o radę, jak pozbyć nieświeżego oddechu?
Mam 165 cm wzrostu i mam nadwagę, ważę 78 kg. Jaką dietę mogę zastosować, by zrzucić niezbędne kalorie i na brzuchu tkankę tłuszczową? Czuje się taka ciężka, ale zawsze głodna i mam problem z zrzuceniem wagi i zastosowaniem diety. Poruszam się na wózku inwalidzkim. Co mogłabym jeść, by zrzucić parę kilogramów i czuć się nasycona, a nie głodna?
Dzień dobry. Jestem nie cale 2 tygodnie po usunięciu pęcherzyka żółciowego, mam wstawiona endoprotezę na 2 miesiące i wtedy będzie też kolejna próba usunięcia złogu, który został w środku, tak wiec chciałem zapytać: co mogę jeść w takiej sytuacji, a czego nie i w jakim odstępie czasu mogę dokładać więcej produktów i jakie? Będę wdzięczny za informacje.
Mam 20 lat, ok. 1,86 cm wzrostu i ważę 65 kg. Od października zamierzam zacząć chodzić na siłownie. Chciałbym zmienić swoją dietę, by przybrać na masie. Jaka byłaby najbardziej odpowiednia dieta przy moich obecnych warunkach?
Jaką dietę za stosować przy chemioterapii dla dziecka w wieku 3 lat? Czy może być to dieta bezglutenowa?
W ciągu 5 miesięcy utyłam 25 kg. Ważyłam 50 kg, najpierw utyłam w kwietniu 14 kg, a teraz we wrześniu 11 kg. Co tylko zjem od razu tyję 2 kg dziennie. Staram się mniej jeść, mam niskokaloryczną dietę i dalej tyje. Biorę tabletki antykoncepcyjne i myślę, że od tego. Byłam u ginekologa i chciałam zrobić badanie hormonów, ale on powiedział, że się nie robi i że pierwszy raz to słyszy. Czy rzeczywiście nie mogę wykonać takiego badania? I dlaczego ciągle tyję?
Mój problem to przykry zapach z ust! Jestem po badaniu gastroskopii i stwierdzono u mnie przepuklinę dolnego zwieracza przełyku. Pracuję fizycznie 10 godzin dziennie. Mój posiłek składa się z 3 rożnych bułek z wędliną i serem, jogurtu i owoców. Przed wyjściem do pracy jem owsiankę na mleku albo kaszkę manną, albo 2 kromki chleba - tost z twarożkiem i dżemem. Piję 2 herbaty dziennie i 1,5 l wody. Poza tym jem raczej w pośpiechu i lubię zjeść więcej na raz. Zapachu raczej u siebie nie czuję i to jest najgorsze, bo informują mnie o nim najbliżsi. Wiem, że alkohol jest w moim przypadku niewskazany. Przyznam, że czasem raz w miesiącu lubię wypić whisky z colą. Szczególnie nie mogę sobie poradzić z tym problemem, kiedy znajdę się wśród gości. Jaką dietę musiałabym stosować? Boję się, że schudnę, bo przy wzroście 180 cm ważę 65 kg. W jaki sposób mogłabym poznać, że mam nieświeży oddech? Zapomniałam dodać, że wracam do domu wieczorem o 18.30, później jem gorący posiłek: zupa, mięso i surówka.
Lekarz stwierdził, że mam przepuklinę żołądkową, lecz gastroskopia nie była zrobiona. Miałam USG żołądka. Nie mam żadnych owrzodzeń. Początkowo brałam leki o nazwie Famogast 40mg i Gasprid. Objawy moje są niepokojące, ból jest jakbym miała gniecenie. Gniecenie, gdzie ciśnienie rośnie bardzo szybko. Czuję się fatalnie, wtedy jest mi słabo. Oczywiście mam też nadwagę, jak najszybciej powinnam schudnąć, ale to nie taka łatwa sprawa w moim wieku. Pracuję fizycznie - jak się schylam, zaraz czuję się tak jakbym miała dostać zawału. Czy jest szansa, że jak będę stosowała dietę i schudnę to objawy miną? Co robić dalej? Jakie zasady żywieniowe wprowadzić przy przepuklinie żołądkowej?
Mój mąż - lat 50 - ma nadciśnienie, bierze leki na nadciśnienie i ma stłuszczoną wątrobę (ALT 150 U/L) AST w górnej granicy normy. Proszę mi podpowiedzieć, jaką dietę powinien stosować? Co może jeść, a czego powinien unikać? Czy powinien skupić się na diecie dla nadciśnieniowców czy na diecie dla osób ze stłuszczoną wątrobą? Lekarz nic nie powiedział, jaką dietę powinien stosować. Wizytę ma dopiero w przyszłym tygodniu. Martwię się o niego, chciałabym mu pomóc. Bardzo dziękuję za odpowiedź!