Jak zwalczyć otyłość polekową? [Porada eksperta]

Witam, nie ma specjalnej diety na otyłość polekową. Najlepiej będzie stosować się do poniższych zasad, a waga stopniowo powinna wracać do normy. Pełne oczyszczenie organizmu z leku zazwyczaj trwa ok 2-3 miesięcy.

1. jedzenie regularne 5 niedużych posiłków co 2,5-3 godziny- to podnosi tempo termogenezy poposiłkowej

2. wybieranie produktów jak najmniej przetworzonych o niskim lub średnim IG (ładunku glikemicznym). Unikanie białych bułek, pieczywa, słodkich jogurtów, płatków kukurydzianych, słodkich napojów i słodyczy, dań typu fast food, gotowych sosów, smażonych dań w panierkach na głębokim tłuszczu

3. zwiększaj dania poprzez dodatek warzyw, które powinny być w każdym posiłku. Są najmniej kaloryczne i objętościowo sprawią, że na talerzu będzie dużo jedzenia. Dodawaj brokuły, sałatę, marchew, paprykę, ogórki itd.

4. Stosuj triki takie jak krojenie bułki razowej czy orkiszowej na 3-4 części zamiast na dwie. Jeżeli wybierasz chleb żytni na zakwasie, to krój go bardzo cieniutko. Zjadaj nie więcej niż 2-3 kromki/dobę. Talerz obiadowy w połowie zapełniaj warzywami, 1/4 niech stanowią kasza, ryż brązowy czy makaron razowy (ok 35g przed ugotowaniem) lub 2 małe ziemniaki i 1/4 mięso/ryba/strączkowe. Mięso i ryby powinny być grillowane, gotowane, smażone bez panierki (oszczędność około 200 kcal). Unikaj też sosów (dopuszczalny jest jogurtowy). Ziemniaków nie polewaj tłuszczem i jedz w całości (mają niższe IG). Oliwę czy olej lniany do salatek dodawaj małą łyżeczką około 2 łyżeczek- 10g na 1 porcję. Jak jesteś głodna, zjedz dodatkową porcje surowych lub gotowanych warzyw. Zupy zabielaj jogurtem zamiast śmietaną.

5. Jedz dopiero, gdy potrawa jest gotowa, nie podjadaj w trakcie szykowania, nie jedz w trakcie pracy na laptopie, oglądania Tv itd

6. Kolację jedz na 2-3 godz przed snem. Unikaj wieczorem owoców. Najlepiej, aby była to sałatka z rybą, jajem, mięsem i warzywami lub omlet z warzywami, zupa krem czy twarożek z warzywami.