Wzrost wagi a zaprzestanie palenia papierosów. [Porada eksperta]

Witam. Dwa miesiące temu rzuciłam palenie i przytyłam już 3 kg - teraz zastanawiam się, co zrobić i jak zrobić, by waga nie rosła i nie podkopywała mojego postanowienia w walce z nałogiem. W związku z tym mam pytanie: co jeść, by kilogramów nie przybywało, a wręcz ubywało? Czy ten stan wolniejszej przemiany materii w końcu się ustabilizuje i przemiana wróci do normalności czy już zawsze będzie taka spowolniona? Pozdrawiam. Anna.

Witam pani Anno, Przede wszystkim gratuluje rzucenia nałogu :-). Co do wagi, to faktycznie według badań przeprowadzonych przez brytyjskich i francuskich naukowców byli palacze w rok po rzuceniu nałogu są przeciętnie ciężsi o 4-5 kg. Zatem wzrost wagi jest zauważalny. Zazwyczaj najwyższy skok występuje w ciągu pierwszych trzech miesięcy od czasu odstawienia papierosów. Nikotyna rzeczywiście ma działanie lekko przyspieszające tempo przemiany materii i hamujące łaknienie. Ponadto często odruch sięgania po papierosa zastępuje się jedzeniem i niekontrolowanymi przekąskami. Jak zatem zaradzić wzrostowi masy ciała? Przede wszystkim planować posiłki i unikać podjadania. Jeżeli będzie Pani jadała 5 posiłków w odstępach 2,5-3 godz., przyspieszy Pani tempo termogenezy poposiłkowej. Stabilny poziom cukru we krwi ułatwia poradzenie sobie z napadami głodu i przypadkowym jedzeniem. Powinna jeść Pani rzeczy, po których odczuje sytość. Inaczej mówiąc, każdy posiłek powinien zawierać proteiny – tzn rybę, strączkowe, jajka, tofu czy mięso. Powinna Pani łączyć je z warzywami i przy każdym posiłku zjadać porcję warzyw. Są bogate w witaminy, składniki mineralne i antyoksydanty, których brakuje osobom palącym oraz ekspalaczom, a przy tym są niskokaloryczne. Ponadto powinna Pani spożywać węglowodany złożone, takie jak płatki owsiane, amarantus, kasza gryczana, ryż brązowy, makaron razowy. Należy unikać nadmiaru owoców jako przekąsek, słodyczy, fast foodów, żywności oczyszczonej typu biały makaron, pieczywo, ryż biały czy płatki kukurydziane, tłustego mięsa, masła, owocowych jogurtów, soków i słodkich napojów. W zamian za to warto pić przed każdym posiłkiem szklankę wody, jeść dużo warzyw i żywności naturalnej oraz wprowadzić regularną aktywność fizyczną. Minimum 30 minut dziennie. Przy realizacji tych założeń waga na pewno nie wzrośnie, a wręcz spadnie. Ponadto Pani poczuje się znacznie lepiej :-) Powodzenia