Zdrowe odżywianie. Czym zastąpić słodycze? [Porada eksperta]
Jestem 16-latką, która chce wprowadzić system bardziej zdrowego odżywiania niż dotychczas. Mam 166 cm wzrostu i ważę około 50 kilogramów. Pragnę dodać, że mam biust D75, co ma oczywiście wpływ na wagę. Czy odrzucenie praktycznie całkowite jedzenia słodyczy jest bezpieczne na moim etapie rozwoju fizycznego?
![Porada dietetyka](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-EEsG-pPtX-5rxc_porada-dietetyka-664x442.jpg)
Absolutnie tak. Słodycze nie niosą za sobą wartości odżywczej. Cukier można spokojnie czerpać z owoców, miodu, mąk, zbóż. Warto zatem zrezygnować ze słodyczy.
Powinna Pani wprowadzić zasadę jedzenia co 3-4 godziny. Śniadanie powinno być zjadane do godziny po wstaniu. Mogą to być śniadania na bazie, np. płatków owsianych czy gryczanych z orzechami i owocami sezonowymi, jajek z warzywami i chlebem pełnoziarnistym, serka twarogowego z warzywami i pieczywem razowym. Do szkoły koniecznie trzeba zabierać śniadanie, np. kanapki, owoce i orzechy oraz nabiał fermentowany naturalny, np. jogurt, domowe tortille z warzywami i kurczakiem, muffiny pełnoziarniste z warzywami, humus, frytki warzywne, szaszłyki owocowe. Obiady zawsze powinny zawierać dużą ilość warzyw, białko i trochę zbóż. Dania powinny być gotowane na parze, pieczone, duszone grilowane. Unikać należy smażenia i panierowania. Jako źródła białka wybieramy ryby, strączki, mięso. Połowę talerza powinny zająć warzywa (surowe, pieczone, gotowane), a 1/4 zboża, czyli kasza, ryż brązowy, ziemniaki. Warto też robić zupy kremy, koktajle owocowo-warzywne. Kolacja powinna być jedzona na 3 godz. przed snem i nie powinna być już bardzo obfita. Mogą to być omlety, warzywne sałatki, zupy.
Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.
Właścicielka Poradni Dietetycznej 4LINE, główny dietetyk w Klinice Chirurgii Plastycznej dra A. Sankowskiego, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
Inne porady tego eksperta