Co się dzieje z twoim ciałem, gdy codziennie bierzesz witaminę D?

Witamina D jest niezbędna dla właściwej pracy organizmu. Wspiera zdrowie kości, wzmacnia odporność i nie tylko. Chroni przed wieloma chorobami. Sprawdź, jak prawidłowy poziom witaminy D wpływa na twoje ciało.

Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach i naturalnie występuje w żywności. Jest także wytwarzana, gdy promienie ultrafioletowe (UV) ze światła słonecznego docierają do skóry i wyzwalają jej syntezę.

Jak witamina D wpływa na organizm?

Według National Institutes of Health, witamina D wspomaga wchłanianie wapnia w jelitach i pomaga regulować stężenie wapnia i fosforu we krwi. Dzięki temu wspiera utrzymanie zdrowych, mocnych kości, a także pomaga regulować funkcje szkieletu, nerwów i mięśni.

Prozdrowotne właściwości witaminy D ujawnia coraz więcej badań. Dotychczas udowodniono już, że witamina D łagodzi stany zapalne, reguluje metabolizm, regeneruje neurony, wspiera zdrowy sen, pomaga w regeneracji wątroby, wspiera szpik kostny, a nawet zwiększa produkcję plemników. 

Długoterminowy niedobór tej witaminy może osłabić układ odpornościowy i pogarsza zdrowie kości. Brak wystarczającej ilości witaminy D zwiększa także ryzyko niektórych schorzeń, takich jak depresja, choroby układu krążenia, migreny, osteoporoza i niektóre rodzaje raka.

Toksyczność witaminy D

W okresie jesienno-zimowym dużo więcej czasu spędzamy w zamkniętych pomieszczeniach, bez dostępu do światła dziennego. To z tego powodu poziom witaminy D może być niewystarczający.  

Aby zapobiec niedoborom witaminy D, często decydujemy się dostarczać ją do organizmu na drodze suplementacji. Wiele osób nie zdaje sobie jednak sprawy z możliwej toksyczności witamin i minerałów.

Toksyczność witaminy D jest jednak możliwa i często wynika z suplementacji, a nie z dostarczania jej organizmowi wraz z pożywieniem lub w trakcie ekspozycji na słońce. Nie zaleca się przyjmowania więcej niż 4000 IU, chyba że pod nadzorem lekarza.

Tak rozpoznasz zatrucie witaminą D

Eksperci są zgodni, że w dużej mierze toksyczność witaminy D występuje przy dawkach powyżej 10 000 IU dziennie. Zatrucie witaminą D można rozpoznać po następujących objawach:

• mdłości
• wymioty
• osłabienie mięśni
• utrata apetytu
• zaparcia
• dezorientacja
• mimowolna
• utrata masy ciała
• nieregularne tętno
• uszkodzenie naczyń krwionośnych

Dodatkowo, nadmierny poziom witaminy D w organizmie może wpływać na czynność nerek i powodować takie objawy, jak odwodnienie, nadmierne oddawanie moczu i pragnienie, kamienie nerkowe, a nawet niewydolność nerek.

Źródła witaminy D w pożywieniu

Najlepszym sposobem na utrzymanie prawidłowego poziomu witaminy D w organizmie jest dostarczanie jej wraz z pożywieniem. Znajdziesz ją między innymi w produktach, takich jak:

• tłuste ryby: łosoś, tuńczyk, śledź, miecznik i sardynki
• wątroba wołowa
• olej z wątroby dorsza
• żółtka
• grzyby

Bezpieczna suplementacja

Suplementacja witaminy D powinna odbywać się pod kontrolą lekarza. Wcześniej należy zbadać poziom witaminy D w organizmie. Na podstawie wyników badań, lekarz zaleca odpowiednią dawkę witaminy D.

Zalecana dzienna dawka witaminy D wynosi:

• 400 IU dla dzieci do 12 miesiąca życia,
• 600 IU dla osób w wieku od roku do 70 roku życia,
• 800 IU dla osób powyżej 70 roku życia.

Warto także dodać, że witamina D wchodzi w interakcje z niektórymi lekami i innymi suplementami diety. Nie zaleca się suplementacji witaminY D osobom stosującym statyny lub tiazydowe leki moczopędne. 

Marcelina Dzięciołowska