Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Jarzębina była niegdyś wyjątkowo cenionym owocem. Babcie każdej jesieni przyrządzały nalewki, lub suszyły czerwone kuleczki, aby zimą nie zabrakło naturalnych lekarstw. Dziś choć tradycja nieco usunęła się w cień, to nadal można spotkać wiele przetworów właśnie na bazie jarzębiny. Zdradzamy na jakie dolegliwości przyda się popularna roślina.
Choroby takie jak cukrzyca, stłuszczenie wątroby a przede wszystkim otyłość stają się coraz powszechniejsze na całym świecie. Jedną z przyczyn rosnącej liczby zachorowań może być rozregulowanie mikrobioty jelitowej. Według najnowszych badań korzystnie na kondycję jelit – i tym samym na utratę wagi - może wpływać pasteryzowana bakteria Akkermansia muciniphila.
Dużo się mówi o konieczności właściwego nawadniania organizmu. Oczywiście bez wątpienia regularne picie wody przynosi same korzyści, ale jej ilość jest kwestią dyskusyjną. Kto choć raz nie słyszał, że powinien wypić dwa litry wody każdego dnia? Po pierwsze to dość trudne wyzwanie, a po drugie okazuje się, że niekoniecznie zdrowe. Zatem jaka jest optymalna dawka?
Nie wszyscy przepadają za tym rajskim cytrusem ze względu na jego gorzki smak, a szkoda. Nazywany jest bombą witaminową, dzięki czemu dostarcza do organizmu wiele cennych wartości odżywczych. Wzmacnia odporność, dodaje energii oraz pozwala pozbyć się zbędnych kilogramów w łatwy i lekki sposób. Wystarczy szklanka świeżo wyciśniętego soku, a na efekty nie trzeba będzie długo czekać.
Egzotyczne owoce budzą dużą ciekawość. Choć większość z nich można dostać niemal w każdym hipermarkecie to są takie odmiany o których wiemy niewiele. Przykładem jest mamoncillo. Wielu z nas nie zna ani smaku, ani dokładnego wyglądu czy konsystencji tego owocu. Roślina skrywa sporo właściwości prozdrowotnych.
Czy herbatą z cytryną można sobie uszkodzić mózg? Owszem, ale trzeba spełnić szereg warunków i z pewnością nie jest to łatwe. Twój pęcherz moczowy mógłby w każdym razie tego nie wytrzymać. Wiemy, skąd kiedyś brało się przekonanie, że nie ma niczego lepszego na przeziębienie, a także dlaczego nagle zaczęto tym napojem straszyć. Prawda wcale nie leży po środku.
Dawniej ludzie mieszkający w wioskach nie mogli liczyć na łatwy dostęp do lekarza. Dlatego różne dolegliwości zmuszały do poszukiwania naturalnych rozwiązań. W ten sposób małymi krokami powstawała medycyna ludowa. Nasze prababcie wiedziały jak radzić sobie z bólem stawów, a pomocne było jedno warzywo.
Olej z rokitnika bywa nazywany „płynnym złotem”. To uniwersalny produkt, który można stonować wewnętrznie, spożywając go, jak i zewnętrznie – na skórę. Jakie są właściwości oleju z rokitnika? Jak stosować olej z rokitnika na twarz i ciało? Kto powinien unikać oleju z rokitnika? Rozwiewamy wątpliwości i wymieniamy zalety oleju z rokitnika (i jedną małą wadę).
Magnez to jeden z najważniejszych pierwiastków w naszym organizmie, więc należy dbać o to, by dostarczać go wraz z pożywieniem. Jeśli chcesz utrzymać jego prawidłowy poziom, unikaj w diecie szczególnie tych produktów. Pozbywają się magnezu bardziej niż kawa.
Niewiele osób miało szansę przeżyć ponad 100 lat. Dlatego, kiedy seniorzy osiągają tak sędziwy wiek, pytamy co stanowi recepturę długowieczności. Edna Walmsley urodziła się 9 października 1916 roku i jak sama przyznaje jest kilka nawyków, które towarzyszą jej od dzieciństwa. Jednym z nich jest picie ulubionego naparu.
Z ryżem, makaronem, grzankami, a może do picia? Nieważne. Zupa pomidorowa to złoto w płynie. Syci, rozgrzewa, a przede wszystkim dostarcza bezcenne składniki. Oczywiście, od ciebie zależy, jakiej próby jest to złoto, ale w zasadzie każda zupa pomidorowa zawiera bezcenny skarb, który chroni cię choćby przed przedwczesnym starzeniem się komórek.
Brytyjska dziennikarka w trosce o swoje zdrowie zdecydowała, że będzie piła przez dwa dni napój z cytryną i kurkumą. Wyczytała w badaniach, że ta przyprawa indyjska ma wiele właściwości zdrowotnych i chciała zatem sprawdzić, czy tak rzeczywiście jest. Podzieliła się teraz wynikami swojego eksperymentu.
"Nie dasz rady zjeść, to chociaż troszkę wypij. To cię wzmocni i szybciej staniesz na nogi" - twoja babcia też tak mówiła o rosołku? Próbowała cię nim leczyć? No to miała rację. Wiarygodne badania potwierdziły, że to znakomity lek na przeziębienie. Warto jednak wiedzieć, jak stosować, żeby działało, co powinno się w nim znaleźć i czym to zastąpić, jeśli nie lubisz rosołu.
Mleko owsiane zdobywa na popularności w wielu krajach. Znane z tego, że nie zawiera nabiału, laktozy i orzechów, stało się ulubionym wyborem dla wielu osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe. Niemniej jednak nowe informacje sugerują, że niektóre z tych korzyści mogą zostać przyćmione przez potencjalne negatywne skutki spożywania tego napoju.
Sezon na infekcje trwa. Choć do tej pory pogoda była wyjątkowo łaskawa, to jednak pierwsze chłodne i deszczowe dni raczej nie sprzyjają wzmocnieniu odporności. Dlatego dobrym rozwiązaniem jest przygotowanie prostego i smacznego syropu pełnego witamin. Przepis jest wyjątkowo prosty, ponieważ wystarczą dwa zwyczajne składniki.
Żywność wysoko przetworzona zasypuje półki sklepowe, a powszechnie wiadomo, że ma szkodliwy wpływ na zdrowie. Kolejne badania to potwierdzają. Ustalono, że jedna osoba na osiem jest uzależniona od produktów bogatych w tzw. "puste kalorie". Naukowcy biją na alarm: ich spożywanie działa na mózg podobnie jak używki.
Picie kawy to dla wielu z nas codzienny, poranny rytuał. Ten napój ma jednak dużo więcej do zaoferowania. Od lat wiemy, że wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych. Tym razem naukowcy przeanalizowali jaka dawka wystarczy, aby spowolnić przyrost masy ciała. Wyniki są bardzo obiecujące.
Owoc ten kojarzony jest z ogromną dawką witaminy C, która wspiera układ odpornościowy do walki z infekcjami. Ze względu na wiele cennych właściwości zagościł na dobre w kuchni jako dodatek do deserów i dań wytrawnych. Można z niego przygotować też orzeźwiającą lemoniadę albo zrobić kiszonkę, mającą zbawienny wpływ na jelita i układ pokarmowy. Włącz do diety, a nie pożałujesz.
Te małe, niepozorne warzywa mają mało kalorii, a są skarbnicą witamin i minerałów, m.in. potasu, dlatego powinny włączyć je do diety, szczególnie nadciśnieniowcy. Do tego rzodkiewki zawierają sporo związków siarki, więc wzmocnią wypadające włosy i łamiące się paznokcie. Współczesna fitoterapia poleca rzodkiewki także na niestrawność i pobudzenie apetytu. Sprawdź, jakie jeszcze właściwości ma rzodkiewka, ile ma kalorii oraz w jakie wartości odżywcze jest bogata.
To orzechy, które są mało znane, a mogą stanowić doskonały dodatek i do ciast, i do mięs. Orzechy, których oryginalny smak to tylko jedna z wielu zalet. Korzystnie wpływają na zdrowie ciała i umysłu. Są świetnym pomysłem na przekąskę w okresie wzmożonego napięcia nerwowego, dla zestresowanych i zdających egzaminy. Przed państwem orzechy pekan.
Lemoniada kojarzy się głównie z wakacjami i upałami. Jednak odpowiednie nawodnienie jest ważne dla organizmu bez względu na porę roku. Jesienią i zimą, bardzo ważne jest wzmocnienie odporności. Dlatego przygotowanie napoju pełnego witaminy C, ochroni nas przed infekcją oraz wspomoże walkę z przeziębieniem.
Więcej z działu Diety i żywienie
![Zmiany na ustach - krostki, grudki, pęcherzyki. 8 najczęstszych przyczyn [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-soBw-u4ou-qebe_zmiany-na-ustach-krostki-grudki-pecherzyki-8-najczestszych-przyczyn-zdjecia-320x213.jpg)
