Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Właściwości granatów znane były chińskim lekarzom już w starożytności. Sok z owoców granatu łagodzi problemy trawienne, działa odmładzająco na skórę. Dzięki dużej zawartości fitohormonów granat łagodzi objawy PMS i menopauzy. Zwolennicy afrodyzjaków w granatach dopatrują się też właściwości zwiększających doznania erotyczne.
Na staropolskim stole nigdy nie mogło go zabraknąć. Znakomity dodatek do mięs, wędlin i jaj, wyeliminowały jednak w znacznym stopniu keczupy, egzotyczne sosy i przyprawy. Wyrazisty smak chrzanu ma jednak wciąż wielu zwolenników. Daj mu szansę, wypróbuj, poczęstuj domowników, bo w tym korzeniu tkwi prawdziwa moc.
Od dawna wiadomo, że to, co jemy, ma ogromny wpływ na wygląd naszej skóry. Niektóre produkty mogą prowadzić do problemów skórnych, takich jak utrata blasku, pojawianie się wyprysków czy przyspieszenie procesu starzenia. Jednym z głównych "winowajców" jest cukier, który może znacząco wpływać na kondycję skóry.
Dietetycy wskazali, że szczególnie picie tych 3 napojów na czczo nie pozostaje bez wpływu na pracę żołądka. Może zwiastować nieprzyjemne dolegliwości gastryczne. Lepiej ich unikaj w trosce o zdrowie.
Jajka są nieodzownym elementem codziennej diety, stanowiąc źródło pełnowartościowego białka oraz wielu istotnych składników odżywczych. Sposób ich przygotowania ma kluczowe znaczenie dla zachowania tych wartości. W tym artykule, przyjrzymy się, jakie metody przyrządzania jajek są najzdrowsze.
Ból głowy po czerwonym winie dokucza wielu osobom, które twierdzą, że nie mają nieprzyjemnych dolegliwości po innych alkoholach. Nie chodzi też o upojenie alkoholem i późniejszego kaca – problem zdarza się nawet po jednej lampce wina (mimo to miejmy na uwadze, że zdaniem specjalistów, nie ma bezpiecznej dawki alkoholu). Dlaczego to czerwone wino szczególnie powoduje ból głowy? Naukowcy znaleźli odpowiedź na to pytanie.
Korzenny. Słodki. Piekący. Wyrazisty. Zdaniem niektórych – doskonały. Dla innych – specyficzny. Taki jest smak anyżu gwiaździstego. Przyprawy, którą warto umieścić na stole, w okresie świąt i nie tylko. Jak można spożywać anyż gwiaździsty i dlaczego warto?
Doktor Michał Wrzosek, popularny dietetyk znany z mediów społecznościowych, dokonał oceny wody butelkowanej dostępnej w sklepach Lidl. Jego ranking jakości wód zawiera ciekawe wnioski.
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – to nie mit. Omijanie śniadań może mieć poważne skutki dla zdrowia – i nie chodzi tylko o nieprzyjemne „ssanie” w żołądku. Co się stanie z twoim organizmem, jeśli nie będziesz jeść śniadań? Tego się nie spodziewasz.
Goździki to przyprawa, która znalazła szerokie zastosowanie. Goździki mają właściwości znieczulające i odświeżające, dlatego ich żucie lub ssanie to sprawdzony sposób na ból zęba i nieświeży oddech. Z kolei krem z dodatkiem olejku goździkowego to podobno sposób na przedwczesny wytrysk. Sprawdź, jakie jeszcze działanie mają goździki.
Zajadamy się mandarynkami i słusznie. Cenione są nie tylko za swój słodki smak, ale także wartościowy skład. Po ich spożyciu zazwyczaj wyrzucamy skórkę do kosza. A okazuje się, że to duży błąd. Wyjaśniamy dlaczego.
Banany to owoce znane i lubiane. W ciastach, plackach, sałatkach, deserach, a nawet do mięs – banany przebojem wdarły się do polskiego menu i rozgościły tu na dobre. Nie wszyscy wiedzą, że oprócz żółtych bananów, istnieje ich czerwona odmiana. Czym się różnią czerwone banany od żółtych? Dlaczego warto jeść czerwone banany? Ich zalety mogą zaskakiwać!
Wierzysz, że najzdrowsze produkty to zwykle te niesmaczne? Niesłusznie! Mandarynki, chociaż nie są kwaśne jak cytryny i nie mają charakterystycznego gorzkawego posmaku grejpfruta, są znakomitymi sojuszniczkami zdrowia. Ich słodki smak nie oznacza, że na nich przytyjesz. Wręcz przeciwnie - pomagają schudnąć. Poznaj główne zalety mandarynek i objadaj się bez poczucia winy.
Dawniej mówiło się, że jedzenie grzybów nie przynosi żadnych szczególnych korzyści, a jedynie zapewnia walory smakowe. Dziś wiemy, że to nie prawda, a lekarz zdradza, co oprócz białka skrywają nie tylko leśne przysmaki.
Jedni (niesłusznie) stosują te nazwy zamiennie. Inni podkreślają wyższość kminu rzymskiego, nazywanego też kuminem, nad kminkiem zwyczajnym (i odwrotnie). Obie przyprawy, chociaż należą do tej samej rodziny roślin selerowatych, niewątpliwie różnią się wyglądem i smakiem. A jak wpływają na zdrowie? Na pewno warto wiedzieć.
Imbir jest jedną z tych roślin, bez których wiele narodów nie wyobraża sobie życia. Właściwości lecznicze imbiru są powszechnie wykorzystywane w Azji. Dla każdego Azjaty imbir to podstawowy dodatek do potraw i bardzo skuteczne lekarstwo na infekcje wirusowe (herbata z imbirem), mdłości (napar z imbiru) czy bóle miesiączkowe (plastry korzenia imbiru). Przeczytaj albo posłuchaj, jakie jeszcze właściwości ma imbir.
Już nasze babcie wykorzystywały wyciąg z kory wierzby do zwalczania gorączki. Naukowcy wciąż badają związki, jakie się w niej kryją. Wpadli na trop substancji, która świetnie radzi sobie ze zwalczaniem wirusów. Czy dzięki temu odkryciu kora wierzby stanie się skutecznym remedium na przeziębienie?
W przypadku tak prostej wręcz banalnej czynności, jaką jest picie wody, nie da się popełnić błędów. Okazuje się jednak, że spora grupa osób tę czynność wykonuje w nieprawidłowy sposób. Podczas nawadniania organizmu powinniśmy zwrócić uwagę na kilka kwestii, bo pewne niedociągnięcia mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie.
Płaski brzuch to marzenie wielu osób. Można je spełnić, jeśli dbamy o właściwe, zdrowe odżywianie oraz dzienną dawkę aktywności fizycznej. Nie można też zapominać o pełnowartościowym śniadaniu. Skomponuj z tych produktów pierwszy posiłek, a skutecznie pozbędziesz się oponki.
Cieknący katar to coś, czego wyjątkowo nie znoszę w trakcie przeziębienia. Gorsze jest tylko to, kiedy nos staje się czerwony, opuchnięty i tak podrażniony, że nie da się go dotknąć, a przecież nadal trzeba go wycierać. Dlatego, aby przyspieszyć powrót do zdrowia, przyrządzam napój pełen witamin.
Cukier ukrywa się w wielu produktach – nie tylko w słodyczach, ale także w napojach gazowanych, słonych przekąskach czy żywności typu fast food. Szkodzi nie tylko sylwetce, ale przede wszystkim zdrowiu. Jeśli jesz za dużo smakołyków, to organizm wysyła wyraźnie sygnały. Dietetyczka wskazuje trzy objawy.
Więcej z działu Diety i żywienie